Ok, vamos voltar para ontem por um minuto, quando eu fui compras e marquei este caso de Seltzer na Smart Co.
E eu fiz frango salsa na panela de barro. Mas eu faço isso bastante, então escolhi usar a carne para a caçarola de frango Enchilada. Em alguns casos, minha avó faria isso crescer porque disse que era mais simples que “Enchiladas de verdade”.
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Ah, ela também fazia enchiladas de verdade e para evitar que as tortilhas rasgassem, ela as mergulharia em petróleo. Nós éramos um grupo saudável.
De qualquer forma, tenho uma semana movimentada pela frente e escolhi fazer uma panela substancial de enchiladas para Ben comer a semana toda. Eu apenas rasguei o frango e misturei com cebola cozida e pimentão.
Então, em camadas …
salsa
Tortas
Frango, pimentão, cebola
Queijo
Run Eat Repeat
Eu só ia fazer um burrito para o meu jantar, mas tinha uma tonelada de frango que sobrou. Então, eu fiz Enchiladas de verdade para mim. Eu adicionei pico de gallo extra ao recheio, porque gosto de uma grande enchilada Ifyou Knowwhatimean.
Enchiladas
Caçarola de enchilada
Assado a 350 até aquecer
Eu servi com feijão e salada e voltei para outra peça.
Ben também ficou satisfeito com o jantar. Win Win Din-Din.
Ao comer – mas ontem não era tudo margaritas e comida mexicana. Bati uma queda cansada/estresse à tarde e acabei lanchendo uma tonelada. O que aprendi sobre ter um dia ruim de comer é que você não pode deixar se fluir para o seu dia seguinte/semana/mês. Acordei inchado, fui correndo na minha programação e voltei para um café da manhã saudável. se movendo!
Uma pessoa muito mais cientificamente de espírito em minha vida descreveu minhas ações como esta …
Minha história de Binging esculpiu uma rotina profunda no meu cérebro. Então, quando estou com raiva/solitário/cansado/estranho, a reação padrão do meu corpo é comer. Isso não vai embora da noite para o dia. Cada vez que estou em uma situação em que quero comer, mas não estou com fome, preciso evitar conscientemente deixar meus pensamentos caírem na rotina binge no meu cérebro. Preciso esculpir uma nova rotina onde faço “XYZ” quando estou exausta ou estressada.
Se eu pudesse descobrir um “xyz” que é tão divertido quanto o chocolate …
Ironicamente hoje é terça -feira gorda!
Sendo criado católico e frequentando a escola católica, ainda pratico certas tradições da igreja. Não vou entrar nos detalhes da minha fé, porque não concordo com inúmeras coisas sobre o catolismo e esse tópico também traz à tona política hoje em dia, o que me levaria a reclamar por muito tempo.
Isso foi uma tangente! De qualquer forma, eu sempre quis comemorar terça -feira gorda. Eu queria ir para Nova Orleans por anos (e, infelizmente, estou perdendo o RNR NOLA novamente)!
Vou falar sobre o que vou desistir amanhã. Mas hoje é terça -feira gorda e eu gostaria de estar comemorando com um furacão.
Você está fazendo algo divertido hoje? Alguém tem alguma experiência do Mardi Gras? Por favor compartilhe!
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